O cravo é uma especiaria aromática e que apresenta propriedades analgésica, antioxidante e digestiva.
Na culinária, agrega sabor e aroma às preparações doces e salgadas. Pode ser utilizado em bolos, beijinho de coco, arroz doce e em carnes, como lombo suíno e no tender.
Ingredientes
Botão seco da flor do cravo. (Caryophyllus aromaticus L.). NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Informação Nutricional
Os sais, especiarias e temperos são dispensados da tabela nutricional conforme legislação RDC nº 360, da ANVISA, publicada no Diário Oficial da União, de 26 de dezembro de 2003.
