O colorífico é constituído da mistura de fubá com extrato líquido de urucum - um corante natural composto por carotenoides (pigmentos naturais), como a bixina (coloração vermelho-amarelada).
É utilizado para conferir cor à manteiga, queijos, massas, embutidos, molhos e carnes em geral.
Fubá, extrato de urucum e óleo de soja. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA.
| Porções por embalagem: 16 | |||
| Porção: 5 g (1 colher de chá) | |||
| 100 g | 5 g | %VD* | |
| Valor energético (kcal) | 376 | 19 | 1 |
| Carboidratos totais (g) | 73 | 3,7 | 1 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 5,9 | 0 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 6,3 | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | 1,2 | 0 | 0 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibra alimentar (g) | 1,6 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 0 | 0 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
