O amendoim é uma leguminosa que pode ser consumido como petisco ou no preparo de sobremesas (paçoca, pé-de-moleque, etc) e receitas salgadas, como o frango xadrez.
É rico em ácidos graxos essenciais, proteínas, vitamina E, minerais e fibras.
Amendoim (Arachis hypogaea L.) torrado. CONTÉM GLÚTEN*.
*Pode conter por compartilhar equipamento de produção.
| Porção de 15g (1 colher de sopa) | ||
| Quantidade por porção | % VD (*) | |
| Valor energético | 90kcal=377KJ | 5% |
| Carboidratos | 2,5g | 1% |
| Proteínas | 3,5g | 5% |
| Gorduras totais | 7,4g | 13% |
| Gorduras saturadas | 1,3g | 6% |
| Gordura trans | 0g | ** |
| Fibra Alimentar | 1,2g | 5% |
| Sódio | 0mg | 0% |
*% Valores Diários de Referência com base em uma de 2000kcal ou 8.400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. - **VD não estabelecido.
