O açúcar de coco é obtido da flor de palma do coqueiro e possui o índice glicêmico menor que o açúcar branco (cana-de-açúcar).
É produzido sem o uso de agrotóxicos ou aditivos químicos, o que faz com que mantenha suas propriedades derivadas do coco. Confere sabor agradável e marcante do fruto às suas preparações.
Açúcar de coco. ALÉRGICOS: PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA E DERIVADOS E SOJA. CONTÉM GLÚTEN.
| Porções por embalagem: 50 | |||
| Porção: 5 g (1 colher de chá) | |||
| 100 g | 5 g | %VD* | |
| Valor energético (kcal) | 400 | 20 | 1 |
| Carboidratos (g) | 94 | 4,7 | 2 |
| Açúcares totais (g) | 94 | 4,7 | 0 |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 2 | 0 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibra alimentar (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 240 | 12 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
